真イカの沖漬け
沖で捕れたばかりのイカを生きているうちに船上で特製たれと生醤油に漬け込んだ沖漬けは日本海の珍味。ワタごと召し上がってください。
沖で捕れたばかりのイカを生きているうちに船上で特製たれと生醤油に漬け込んだ沖漬けは日本海の珍味。ワタごと召し上がってください。自家製イカの塩辛
私の作るイカの塩辛は比較的甘塩でお刺身のイカを食べているような感じです。イカのワタのコクと甘味がこの季節、熱燗でやるとたまりません。
私の作るイカの塩辛は比較的甘塩でお刺身のイカを食べているような感じです。イカのワタのコクと甘味がこの季節、熱燗でやるとたまりません。
メギス干し
地元で一年中捕れる魚です。やや乾しを良くしました、焼いて食べてください。一箱には15〜20匹入れてみました。こちらでは、なまで使うときは、フライ、煮魚焼き魚でよく使います。
地元で一年中捕れる魚です。やや乾しを良くしました、焼いて食べてください。一箱には15〜20匹入れてみました。こちらでは、なまで使うときは、フライ、煮魚焼き魚でよく使います。
佐渡産汐するめ５枚入り
佐渡沖で獲れたスルメイカを一夜干にした新潟名産品。大きさは輸入物よりも一回り小さいですが噛みしめた時の味の濃さは天下一品！ホンモノの一夜干しを食べたい方にお薦めします。
佐渡沖で獲れたスルメイカを一夜干にした新潟名産品。大きさは輸入物よりも一回り小さいですが噛みしめた時の味の濃さは天下一品！ホンモノの一夜干しを食べたい方にお薦めします。
※漁・天候の具合により要望に沿えない場合があります。
当店では24時間365日商品の地方発送を承っております。お中元、お歳暮などのご贈答用の品から仲間が集まって楽しむお食事などの特選素材として当店の魚介類をぜひご利用ください。 ページに掲載されない商品が入荷する場合もございますので、お気軽に魚の入荷状況などをおたずねください。 また、予算をお聞かせいただき、当店にお任せの詰め合わせセットは大変お得なセットになっております。大体のご要望をお聞かせ頂ければご予算次第ののテンコ盛りのお魚をお届けいたします。お気軽にご利用ください。
※注文に関してのお願い
商品は天候、日による漁獲量などの変動により価格が変更となる場合があります。
また、一番新鮮な商品をお届けするために出荷日に当該商品が入荷しない場合は当店よりご連絡を致します。自然が相手の仕事ゆえこういった事情に関してご理解を賜りますようお願いいたします。
株式会社 勝島魚店 社長 勝島勝美